ALCHEMA共同創辦人張景彥:透過ALCHEMA釀酒器把每個人連結在一起

ALCHEMA共同創辦人張景彥:透過ALCHEMA釀酒器把每個人連結在一起

ALCHEMA 智慧釀酒機,第一台搭配手機 App 的極簡化釀酒監測系統,一機包辦:殺菌、秤重、偵測等釀酒流程。共同創辦人兼執行長張景彥為交大電機博士班的背景,擅長軟硬整合,過去研發經驗從心跳器至車用軟體系統等都有涵蓋。他認為「科技的存在應該是要能夠帶給人們溫度與連結」,因此義無反顧地踏進了ALCHEMA釀酒器的研發與推廣。他與團隊成員們的努力,也成功讓他們在美國知名群眾募資網站Kickstarter上募得約34萬美元的資金。

 

ALCHEMA鎖定美國自釀酒廣大市場

美國人已有自釀酒的習慣,而美國傳統自釀酒器材市場約十億美金,市場本來就存在,且美國人飲酒量足夠,因此主打美國市場是首要選擇,共同創辦人張景彥說道。這樣市場佈局也反映在目前ALCHEMA釀酒器的產品銷售量:美國約為8成,台灣2成。而在張景彥的觀察中發現台灣自釀者與美國自釀者的行為其實頗為接近,例如,釀好漂亮的酒,都喜歡在社群上面拍照分享。因此在台灣蒐集使用者對於產品的心得有一定的幫助。儘管如此,重視消費者的ALCHEMA還是親自派員到美國進行使用者訪談,也從使用者回饋中發現能讓產品優化的蛛絲馬跡,如有使用者家中釀酒的位置會使釀酒器被陽光長期照射,共同創辦人兼執行長張景彥得到回饋後立即跟團隊一同討論,最終決議為釀酒器加裝側門,將ALCHEMA產品改良。

圖片翻攝自ALCHEMA官網

參加 FITI 創新創業激勵計畫對ALCHEMA的幫助

「在FITI計畫中,得到的幫助像是接受業師輔導、獲得獎金與認識其他新創團隊。每次經過業師輔導之後都會有進步,也在過程中補足自己不會的東西例如:財務、經營管理及成立一家公司須具備什麼技能?而FITI提供的獎金也能幫助團隊讓想法落地、生產產品出來。而培訓當中能認識其他團隊也十分有幫助,因為同期團隊之困境與需要解決的問題可能較為類似,可以互相幫忙。像早期的團隊有硬體生產的公司,我們便向他們請教如何將硬體順利生產、跟廠商溝通的方法及如何提升產品的良率?! 」ALCHEMA共同創辦人張景彥分享。

ALCHEMA共同創辦人張景彥分享創業心得。

ALCHEMA的下一步-成為釀酒平台

ALCHEMA也曾入選全世界最大硬體加速器 HAX Boost,在培訓過程中學到獨立與團隊互助的重要。而消費者與各方的意見回饋,也促使ALCHEMA規畫下一步,能成為一個釀酒的平台,串連耗材供應商的空間,使得釀酒這件事情更簡單。「因為消費者專注的是最終釀出來的酒。」張景彥分享,如果他們能夠以合理的價格提供消費者從水果、酵母等各種耗材到ALCHEMA機台本身,整體的銷售,以美國幅員廣大、採購不易的特性,消費者會期待ALCHEMA有這樣一系列服務的平台產生。

 

給新創人的建議

張景彥認為新創公司資源很有限的情況下,前後一致的邏輯思考才能串起公司核心的事務,對於公司戰術執行很重要。例如公司人數的成長,人越多、不一定開發速度會等比例的上升,需要建立有良好制度的SOP以及資訊流的傳遞方式,才能讓公司運作順利。創業初期參加的創業培訓中,很多業師給予不同的意見,從中學習去篩選、找出根本的問題。在創業的心理層面,他認為創業沒辦法只靠熱情,因為很多時候熱情很快就會被燒完。如果純粹只有熱情,可能比較不適合創業。「要去思考,當熱情消失的時候,為什麼還要做這件事情?」而創業如果是為了賺錢,做很多事情可以更賺錢,特別是早期有失敗風險的情況下,直接去上班還可能更賺錢。因此一定要完全思考清楚自己到底為何創業? 才夠在遇到困難時堅持下去。

張景彥認為前後一致的邏輯思考才能串起公司核心的事務。

「創業」這件事對ALCHEMA共同創辦人張景彥的意義

「使用者收到我們的產品,給我們很好的回饋會是一個推動我們繼續往前走的動力。另一方面是覺得自己在創業路途中有成長,不管是看事情的方式或是實際經營公司的策略方面、思維方面,我覺得都有所成長,可以看到產品和自己都不斷進步。這個東西如果沒有創業的話,進步得比較慢。」ALCHEMA共同創辦人張景彥分享。

圖片翻攝自ALCHEMA官網

 

ALCHEMA官網:https://www.alchema.com/

文章授權(創用CC授權)
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