餐飲業專屬方案|SurveyCake 透過問卷多元應用顧客資料,有效提升消費滿意度

餐飲業專屬方案|SurveyCake 透過問卷多元應用顧客資料,有效提升消費滿意度

串接銷售 POS 掌握顧客狀態,即時解決問題讓顧客滿意離開

最細緻的款待,來自最即時的回應

許多餐飲業者為了帶給顧客更好的用餐體驗,都會進行問卷調查蒐集消費回饋,例如對服務或餐點的滿意程度等。問卷調查形式區分為紙本問卷或線上表單,紙本問卷缺點不外乎人力、金錢及時間,現場人員花費時間回收顧客填寫的問卷,事後仍須 key in 統計資料;門市空間彌足珍貴,還要放置問卷及讀卡設備,如果更新菜單,紙本問卷又要重新印刷,不僅浪費又耗時。

線上問卷的目的,是為了要減少現場人員多餘的文書作業,花更多時間真正專注在顧客的用餐體驗,避免現場有其他疏忽,確保顧客滿意開心的離開。更棒的是,線上問卷還能串接其他系統,如銷售 POS 或行動簡訊,讓你掌握更完整的顧客資訊,進行後續的行銷訊息推播。

接下來,我們將與你分享 SurveyCake 為餐飲業打造的全方位解決方案。

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顧客體驗

掌握用餐資訊及回饋:串接線下 POS

SurveyCake 可以協助串接問卷與線上銷售 POS 機,如此就能將顧客的點餐資訊直接匯入問卷中。舉用餐滿意度問卷為例,你可以將 POS 上的點餐資訊匯入問卷裡,包含用餐時間、人數、餐點、桌別等,這份用餐滿意度問卷即能完整搜集到顧客的點餐資訊及回饋心得。

在帶入 POS 資訊至問卷後,系統會自動產生問卷 QRcode 供顧客掃描填寫, 自動化整合兩平台數據,協助你蒐集更完整的顧客用餐資訊,進行顧客輪廓分析。

*小撇步:如果你想精簡問卷版面,也可以「預設隱藏」這些從 POS 帶入的資訊,讓這些資訊只會出現在問卷後台,而不會讓顧客在填答時看到。
> 點擊範例問卷,在問卷中看不到點餐資訊,填完送出後畫面會引導你查看問卷後台實際蒐集到的填答結果。

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即時解決顧客不滿:條件警示系統

SurveyCake 可以依據顧客填答內容設定觸發條件,作為店家警示通知。舉例來說,當顧客填答用餐滿意度表單時,勾選「不滿意」的選項並送出問卷,店家 POS 就會跳出警示通知,以利現場人員即時因應處理。

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個人化行銷溝通:手機優惠簡訊

SurveyCake 可以協助你進行用餐後再行銷,顧客在問卷中填答電話號碼並送出後,系統就會自動寄送優惠券至手機簡訊,顧客下次消費即可憑券核銷,進而享受優惠餐點,刺激回購意願。

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行銷優惠券兌換流程:

1. 顧客填寫滿意度回饋並留下電話

2. 顧客收到優惠簡訊

3. 下次消費時,點擊簡訊中的連結

4. 現場人員核銷優惠券,贈予優惠

線上餐點訂購:線上金流付款

若你想建立線上訂購單,SurveyCake 可以協助你串接問卷和金流系統,讓消費者可以直接在問卷表單中下訂付款!

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內部營運

門市資料整合:建立子母問卷

如果你的品牌旗下有多個門市或子品牌,你可以透過「子母問卷」的方式,有效掌握並歸納個別與總體營運績效,作為未來各部門策略規劃參考。

舉例來說,你可以建一份用餐滿意度作為母問卷,複製該母問卷的題目內容並建立多份子問卷,進行各分店或各季度的用餐滿意度調查。年末時再合併多份問卷資料數據,快速了解及比較各分店或各季度的門市表現狀況。

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餐點上市投票:項目排序題

品牌在新一季推出新菜色時,菜色命名通常都會由內部團隊進行投票,你可透過 SurveyCake 調查各選項在團隊成員心中的優先順位。

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內部員工調查:填答結果匯出 PDF

透過 SurveyCake 表單進行內部員工調查,你可以追蹤員工績效或滿意度,並將表單回覆帶入 PDF 文件,即時進行數位簽章。

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餐飲業成功案例分享

介紹完 SurveyCake 針對餐飲業提供的解決方案,我們很榮幸能邀請「王品集團」以及「一風堂」兩個餐飲業的指標企業作為成功案例,和餐飲業用戶分享它們是如何透過 SurveyCake 打造更好的用餐體驗,掌握顧客心聲。

王品集團

一風堂

【企業成功案例】一風堂:如何吸引顧客填寫表單,有效掌握顧客心聲


免費 30 天體驗,餐飲業解決方案

上述文章中介紹的 SurveyCake Enterprise 解決方案,現在起全面提供三十天免費體驗。
不管是第三方服務串接、條件警示系統、行銷優惠應用及線上金流付款,通通一次享有,我們邀請您分享團隊的問卷需求,後續將進一步為您提供企業版應用案例,打造專屬的試用體驗!

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如有任何問題或合作意願,歡迎隨時與我們聯繫!

SurveyCake 是一個台灣開發的企業級雲端問卷服務,我們希望連結所有與問卷有關的接觸點。歡迎追蹤我們的 Blog 掌握最豐富的文章訊息,也歡迎附上原文連結分享給更多人知道

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