線上學習與績效考核真的有幫助嗎?溫娣漢堡這樣提升 250,000 位員工表現

線上學習與績效考核真的有幫助嗎?溫娣漢堡這樣提升 250,000 位員工表現

線上學習 的成效難以評估,是許多企業採用後的痛點。溫娣漢堡 (Wendy’s) 透過 Cornerstone OnDemand  的線上學習與績效考核的整合服務,提升超過 250,000 位員工的表現,其中包含被許多企業認為較難掌握的加盟店員工。今天,我們訪問首席人資長談談溫娣漢堡成功的秘訣。


好久不見了!溫娣漢堡

1999 年溫娣漢堡撤出台灣之後,便只能在許多人的回憶裡想起這個名字,甚至有不少粉絲特地出國一嚐記憶中的味道。事實上,溫娣漢堡自 1969 年成立以來,逐步擴展並取得領先地位;2012 年已經正式超越漢堡王,在美國是速食漢堡市場的第二大連鎖店。

正如同其他連鎖速食業者,溫娣漢堡超過 95% 為加盟型態,並在 30 多個國家經營 6,600 多家餐廳,員工更高達 250,000 人。首席人資長 Coley O’Brien 坦承:顧客滿意的前提是整體提升所有餐廳的服務水準,並趨於一致;但在規模如此龐大且多為加盟的情況下,員工發展和培訓確實遇到不小挑戰。

 

溫娣漢堡超過 95% 為加盟型態,並在 30 多個國家經營 6,600 多家餐廳,員工更高達 250,000 人。(圖片來源:pixabay)

溫娣漢堡超過 95% 為加盟型態,並在 30 多個國家經營 6,600 多家餐廳,員工更高達 250,000 人。(圖片來源:pixabay)

 

接下來,我們將邀請首席人資長 Coley O’Brien 分享,溫娣漢堡如何從紙張講義、 DVD 教學光碟,走到網路線上學習,滿足員工的學習需求,進而對業務產生影響。

 


線上學習 比你想像的更廣

是時候改變你對於【線上學習】的思考限制了!線上學習不只是將課程放在網路上,而是包含整體的學習體驗流程優化、學習歷程追蹤,並連結到績效考核。溫娣漢堡首席人資長 Coley O’Brien 認為:Cornerstone 正是少數能夠整合完善,且易於使用的平台。

現在,每位溫娣漢堡的員工都可體驗最新的互動性學習課程,總計超過250,000 位員工,每天完成超過 10,000 門課程。不僅數據化的進步,溫娣大學 (公司員工專屬的學習平台) 還提供了線下課程達到實務需求,例如餐廳經理的領導力培訓營,就必須結合【線上上課,線下實習】的經驗。

 


Cornerstone 重視客戶的實際改變

透過參與式學習和員工發展,是否真的能提供員工體驗呢?溫娣漢堡和 Cornerstone 攜手增加課程學習的參與度和完成度,並利用數字將學習和績效結合。我們證實了【學習認證】和【績效指標】之間存在正相關,也就是說學習表現越好,可以有更好的績效表現。

 

公司在市場中還有許多成長的機會,而 Cornerstone 扮演關鍵角色。甚至我們運用 Cornerstone 複製成功經驗並拓展到所有員工。– 溫娣漢堡首席人資長 Coley O’Brien

 

我們運用 Cornerstone 複製成功經驗並拓展到所有員工。(圖片來源:Cornerstone)

我們運用 Cornerstone 複製成功經驗並拓展到所有員工。(圖片來源:Cornerstone)

 

 


我們和溫娣漢堡更做到一些原本不敢想像的成效,例如:

全集團公司達到 98% 的訓練完成率

在美國的餐飲業每年都在進行食品安全認證,而溫娣漢堡遠超過同業、州政府、聯邦政府的要求,對全部 250,000 名員工進行食安培訓,且做到 98% 通過的超高達成率。

Cornerstone 協助公司做到學習目標,那麼實際上的改變呢?從 2017 年起,就沒有再收到任何關於食品安全的客訴通知。

 

連結學習和表現成果

看似簡單的里程碑,但是很少公司真的做到【學習與成效】的連結。目前在溫娣漢堡中有 25 項不同的學習認證,數據表示溫娣漢堡員工平均獲得 13 項以上的認證。這個數字高於同業之外,我們也發現:若餐廳擁有較多認證的員工,往往有較高的顧客滿意度、顧客量和銷售額。

 

提升員工技能熟練度和敬業

溫娣漢堡的線上線下課程中,在低風險環境中模擬員工會遇到的問題,以便隨時在實際情況中準備好。人資長 Coley O’Brien 提到:公司相信在學習中犯錯,會對於員工成長更有幫物。

確實,比起真正問題來臨時無所適從,不如先在演練中準備完善。當員工認知到演練對於自己是有幫助的時候,會更投入在練習上面。

 

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原文轉自:善用線上學習與績效考核,溫娣漢堡如何提升 250,000 位員工的表現?

 

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